ร้านอาหาร เรือนแพ
ระดับความน่าสนใจ:
ความน่าสนใจ
4.0 233
ราคา
ฟรี
เวลาทำการ:
10.00 - 22.00 น.
สถานที่ตั้ง:
จังหวัด นราธิวาส ประเทศไทย
 
ร้านอาหาร เรือนแพ - สถานที่ท่องเที่ยวจังหวัดนราธิวาส

ร้านนี้เป็นเก่าแก่ เปิดมานานกว่า 20 ปีมาแล้ว ขอแนะนำเมนูแนะนำ 4 เมนู
เมนูแรก "แหนมปลา" เคล็ดลับของ แหนมปลา คือ การเลือกปลาช่อนที่มีน้ำหนักตั้งแต่ 1 กิโลกรัมขึ้นไป จากนั้นนำมาเผาจนสุกหอม ก็ทำการแกะเนื้อออก ก่อนจะนำเนื้อที่ได้มาคั้น เพื่อให้น้ำในเนื้อปลาออกให้หมด เหลือเนื้อปลาล้วน ขั้นตอนสำคัญก็คือ การนำมายำ
เมนูที่สอง "ยำผักกูดกุ้งสด" เคล็ดลับของเมนูนี้ จะอยู่ที่การเลือกผักกูด จะต้องเป็นผักกูดอ่อน สด และกุ้งทะเล หรือกุ้งหางแดง
เมนูที่สาม "กุ้งต้มกะทิยอดมะพร้าว" เคล็ดลับของเมนูนี้จะอยู่ที่กุ้งสด ซึ่งเน้นว่าจะ ต้องเป็นกุ้งทะเล และยอดมะพร้าว ซึ่งเน้นว่าจะต้องคัดเฉพาะยอดอ่อนๆ เท่านั้น
เมนูสุดท้าย "บูดู ผักสดลวก" ซึ่งรสชาติของบูดู เรียกว่ามาจากต้นตำหรับจากนราธิวาส กินกับผักลวกหลากหลายชนิด รสชาติของ "บูดู" เรือนแพ ตากใบ รับรองไม่เป็นสองรองใครแน่นอน


รวมรูปภาพ ร้านอาหาร เรือนแพ

แผนที่แสดงที่ตั้ง ร้านอาหาร เรือนแพ